الأكلات الشتوية في السعودية تتميز بتنوعها وغناها بالمكونات التي تمد الجسم بالدفء والطاقة في الأجواء الباردة. تختلف هذه الأكلات بين مناطق المملكة، حيث تعكس التراث المحلي والعادات الغذائية المتوارثة. إليك بعض أشهر الأكلات الشتوية في السعودية: 1. الجريش الوصف: الجريش هو من أشهر الأطباق التقليدية في السعودية، وخاصة في نجد. يُصنع من القمح المجروش (القمح المطحون بشكل خشن) ويُطهى مع …
أكمل القراءة »
إليك بعض الأفكار لتحضير وصفات سريعة وسهلة مع صور لتوضيح الشكل النهائي لكل طبق: 1. مكرونة بالجبنة والكريمة المكونات: 200 غرام مكرونة كوب كريمة طهي نصف كوب جبنة بارميزان ملح وفلفل الطريقة: قومي بسلق المكرونة في ماء مملح. في مقلاة، سخني الكريمة وأضيفي الجبنة. أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبي جيداً. قدميها ساخنة مع رش الجبنة فوقها. 2. بيض بالطماطم والجبنة …
أكمل القراءة »
طاجن الكبدة بالطماطم الكبدة من أكثر الأطعمة فائدةً لاحتوائها على نسب عالية من الحديد، حيث يُنصح كلّ من يعاني من فقر الدم بتناولها، وهي من الأطعمة ذات المذاق الطيّب ويرغبها الجميع، ويمكن أن تحضّر بطرق مختلفة ومتنوّعة، كما أنّها لا تستغرق وقتاً كبيراً في النضوج، وهي من الأطباق السهلة وغير المكلفة، وبشكل عام فإنّ الكبدة من الوجبات الضروريّة التي يجب تناولها من …
أكمل القراءة »